Kleines Feines
Gibt's auch als Offenstall. Tipp vom Chef: Gleich 2–3 bestellen – die naschen sich so weg.
Kleines Stück, schieres Glück! Einfach im Handling, fein im Geschmack. Gehört in jeden Kühlschrank - und zwar immer...
Diese “Minis” sind wirklich klein und die Lieblingsstücke vom Chef! Er sagt tatsächlich: “Daraus Würfelschinken zu schneiden, ist meditativ”. Henning zerlässt diese dann in guter Butter und peppt damit nicht nur Pasta auf …
Tipp: gleich 2-3 bestellen, die naschen sich so weg!
Haltbarkeit: gekühlt bei +2°C bis +5°C mindestens 30 Tage.
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EXTRA INFORMATION
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch, Liebe & Zeit
Nährwertangaben (pro 100 g Schinken): Brennwert 845 kJ/203 kcal, Fett 14,2 g davon gesättigte Fettsäuren 5,17 g, Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g, Eiweiß 18,8 g, Salz 3,03 g. Schinken ist ein Naturprodukt. Abweichungen sind daher möglich.
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